Archiwum wpisów - ‘Krótkie Notki’ Kategoria

Krótkie notki: Dlaczego, jako biolog, ignoruję daty przydatności do spożycia?

niedziela, Wrzesień 29th, 2019

Jako nadworny biolog chciałabym napisać kilka słów na temat tego, dlaczego ignoruję daty przydatności do spożycia, a właściwie sprawdzam je tylko podczas zakupów. W większości daty te producenci określają arbitralnie, jeśli wyobrażamy sobie, że grupa naukowców, ekspertów od żywienia, testuje i debatuje nad taką datą, to jesteśmy w błędzie. Z ...

Krótkie notki: czy lasy deszczowe są płucami Ziemi?

sobota, Sierpień 24th, 2019

Postanowiłam wprowadzić formułę tzw. krótkich notek. Jeśli jakiś temat szczególnie przypadnie Czytelnikom do gustu, to może zostać rozszerzony. Oto pierwsza "krótka notka": Głównym źródłem tlenu, którym oddychamy, jest fitoplankton w oceanach, odpowiada on za około 50-80% tlenu, którym oddychamy. Tlen bardzo słabo rozpuszcza się w wodzie i stąd większość wyprodukowanego przez ...